Запеканка с риба за 2-3-годишни деца

228
Запеканка с риба за 2-3-годишни деца

Няма нужда да ви споменаваме колко полезна е тя

Подобни рецепти родителите предпочитат да използват, за да замаскират съдържащата се в нея риба. Затова решихме да ви предложим точно такава – децата все още не осъзнават значението на хранителния състав и поради това трудно могат да ви разберат, когато им препоръчваме риба, пиле, извара и т.н.

Необходими продукти:

няколко моркова
3-4 картофа
600 гр. бяла риба
Лук и копър
Сметана
Сол и пипер на вкус
1 френска багета
1 яйце

Как да приготвите запеканката с риба за деца?

1/ Сварете няколко моркова и 3-4 картофа.
2/ Изстудете ги и махнете кората на картофите. След това намачкайте сварените зеленчуци.
3/ Част от картофите можете да замените с цветно зеле, броколи, карфиол и т.н.



4/ Разрежете през средата френска багета, извадете вътрешността й и я накиснете в ¾ чаши сметана за пет минути. След това изстискайте вътрешността.
5/ Време е да сложите 600 гр. бяла риба в блендер. Разбъркайте. Сложете към нея хляба.
6/ След това пристъпете към нарязването на малко лук и копър. Добавете ги към подготвената смес от зеленчуци. Подправете със сол и пипер. Разделете сместа на две части.
6/ Сложете слой от зеленчуците в формата, в която ще печете. След това сложете цялата рибена смес и втория слой зеленчуци отгоре.
7/ Ако не разполагате с капак на съда, използвайте алуминиево фолио.
8/ Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30-40 минути.
9/ 5 минути преди напълно да се сготви ястието, махнете фолиото и намажете отгоре с разбито яйце. Така запеканката приятно ще се зачерви.



Добави коментар