С кои продукти да съчетаваме млякото?

40
С кои продукти да съчетаваме млякото?

Препоръка от диетолог

След определена възраст някои хора се отказват от консумацията на мляко. Ако не сте сред тях, то тогава темата с кои продукти се съчетава млякото ви вълнува.

Според диетолога Светлана Фус може да го консумирате със зърнени храни и плодове.

Често може да прочетете информация, че зърнените храни не са съвместими с мляко, тъй като това са различна категория продукти. Традиционната диетология казва обаче, че млечната каша е полезна храна, в която двата продукта добре се допълват един друг по аминокиселинен и протеинов състав.

Като при всяка храна, която може да провокира алергична реакция или непоносимост, следва да проявите умереност. Два пъти седмично млечна каша е идеално допълнение към здравословното меню.



През останалото време отдавайте предпочитание на кисело-млечните продукти: кисело мляко, извара, айран, кефир и др.



Добави коментар