Намазана на хлебчета
Пробвайте да намажете извара върху хрупкави хлебчета. Добавете предварително към нея малко мед. За украса добавете цитрусово сладко.

С боровинки
Боровинката и изварата сякаш са създадени една за друга.

С пушена сьомга
Божествено съчетание! Добавете към изварата малко дижонска горчица, сок от лимон и щипка сол и пипер. По желание – няколко каперси. Вземете хляб, намажете отгоре с получената смес, сложете парченце сьомга и украсете с каперси.

С босилек и кедрови ядки
Ако ви привличат необичайните вкусове, смесете извара с пресен босилек и шепа кедрови ядки. Добавете лъжичка зехтин.

С картофена салата
Изварата придава кремообразна текстура. Пробвайте да я съчетаете с картофи, дижонска горчица, нарязан на ситно зелен лук и целина.

В сандвич
С извара той ще бъде още по-здравословен.

С макарони
Обичате макарони със сирене? Намалете калориите като го замените с полезната извара.

С лазаня
Пробвайте тази нова версия на италианското ястие. Вместо сирене рикота използвайте обикновена извара.

В супа
Може да добавите извара в крем супите си.

Във вид на мус
Ако децата ви категорично отказват да ядат извара, пробвайте да им предложите шоколадов мус с извара. За приготвянето му имате нужда от половин чаша извара, същото количество разтопен шоколад, 1 чаена лъжица растително масло, малко сол и канела по желание. Разтопете шоколада в микровълновата, а изварата намачкайте до получаването на еднородна смес. Може да използвате и блендер. Смесете шоколада, изварата и маслото. Сервирайте муса охладен. Украсете го с плодове по ваш вкус.