Палачинки по немски

113
Палачинки по немски

Пригответе се за нещо соленичко!

Палачинките са едни от най-лесните неща, на които може да научите както децата, така и съпруга си.

Не изискват кой знае колко усилия, а разнообразяването на вкусовете е въпрос на желание. Днес ще ви представим една рецепта – тя е за почитателите на соленичкото. Палачинки по немски!

Необходими съставки:

200 грама бекон – нарязан на кубчета
200 мл прясна сметана
Щипка индийско орехче
8 готови палачинки
2 глави арпаджик
50 грама меко натрошено сирене
1 голяма краставица, почистена и нарязана на резени
2 супени лъжици бял винен оцет
2 супен лъжици нарязан пресен копър

Приготовление:

1/ Загрейте котлона. Запържете на тиган бекона. Необходими са 10-ина минути, за да стане хрупкав. След това го оставате настрана. Смесете прясната сметана с индийското орехче.
2/ Направете палачинките по ваша рецепта или вземете готови такива. Разпределете сметаната на четири от тях, след това поръсете с бекон, нарязания арпаджик и сиренето.
3/ Сложете палачинките във фурната за 2-3 минути. Сиренето трябва да получи златист загар. В това време смесете краставичките с оцета и копъра. Подправете с получената смес готовите палачинки.

Приятен апетит!


Добави коментар