Нетрадиционно: Таратор с краставици и варени картофи
182
Не знаеш как е, докато не пробваш!
Тараторът е традиционна българска студена супа. Вероятно е неизменна част от лятното ви меню. Нека ви запознаем с една вариация на таратора, която намерихме в интернет. При нея има необичайна съставка – картофи!
Необходими продукти:
3 броя краставици
2 броя картофи
500 мл кисело мляко
2 супени лъжици олио
сол и пипер на вкус
1 скилидка чесън
Начин на приготвяне:
1/ Сварете картофите – идеалния случай с кората. След това ги охладете и обелете. Нарежете ги на дребни кубчета.
2/ Обелете краставиците. Нарежете ги на дребно.
3/ Рендосайте чесъна. Копъра нарежете на ситно.
4/ Смесете всички съставки в купа. Разредете киселото мляко с вода. Подправете на вкус със сол и пипер.
Приятен апетит!
Необходими продукти:
3 броя краставици
2 броя картофи
500 мл кисело мляко
2 супени лъжици олио
сол и пипер на вкус
1 скилидка чесън
Начин на приготвяне:
1/ Сварете картофите – идеалния случай с кората. След това ги охладете и обелете. Нарежете ги на дребни кубчета.
2/ Обелете краставиците. Нарежете ги на дребно.
3/ Рендосайте чесъна. Копъра нарежете на ситно.
4/ Смесете всички съставки в купа. Разредете киселото мляко с вода. Подправете на вкус със сол и пипер.
Приятен апетит!
Добави коментар