Изумително прост десерт: мини кексчета със сушени кайсии

157
Изумително прост десерт: мини кексчета със сушени кайсии

Кексът е сладкарско изделие, което се готви в специална форма с отвор в центъра, а днес ще правим кексчета!

Днес пред кекса в традиционна му форма по-популярни са мини кексчетата. Те не се отличават по състав от класическата рецепта. Вместо това са по-удобни за хапване.

Предлагаме ви лесна и бърза рецепта със сушени кайсии. Последните се намират в сърцевината на всяко кексче. За красота то е покрито с шоколад – може да използвате и конфитюр по желания.

За да приготвите кексчетата, използвайте любимата ви рецепта за кекс. Обикновено тя съдържа масло, захар, яйца, мляко, брашно и бакпулвер.

Пристъпваме към приготвянето:


1/ Смесете маслото със захарта и яйцата. Разбийте ги до еднородна смес.
2/ Добавете млякото и отново разбийте.
3/ Сипете пресятото брашно, а след това и бакпулвера. Бъркайте отново.
4/ Излейте сместа в силиконови форми – по лъжица, отгоре сложете сушени сливи и отново лъжица от сместа.
5/ Печете 25 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.
6/ Разтопете шоколада и украсете готовите кексчета.



Приятен апетит!


Добави коментар