Брускета с моцарела

4
Брускета с моцарела

Веднага отскочете до магазина за две багети

Хапва ви се богата зеленчукова салата и се чудите какво да приготвите към нея? Предлагаме ви това да бъдат брускети с моцарела.

Необходими продукти:

6 супени лъжици доматена паста или нарязани на ситно домати
1 глава червен лук
125 грама маринован артишок
75 грама чери домати
125 грама моцарела
2 броя багети – средно по размер
2 супени лъжици сос Песто
сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1/ Предварително загрейте фурната до 220 градуса. Багетите нарежете по дължина. Сложете ги в тава във фурната и ги запечете леко.
2/ Междувременно нарежете артишока и моцарелата, а лука – на колелца.
3/ Всяка половинка на багетите намажете с паста Песто. След това наредете останалите съставки. Подправете на вкус.
4/ Печете 10 минути, докато моцарелата не се размекне.






Добави коментар