Хранителните вещества, които се съдържат в спанака и зелената салата, намаляват риска от сърдечни заболявания и инфаркт при жените.

Учените създали противораково лекарство, което се използва при химиотерапия и притежава висока ефективност в борбата срещу болестта. Въпреки това, този медикамент, както бе доказано от учените, причинява необратими увреждания на сърцето.

До сега не бяха известни храни за профилактика и лечение на сърдечно-съдови заболявания. Последните медицински проучвания показват, че нитратите в зелената салата защитават сърцето от свободните радикали.

Учените смятат, че най-лесно може да получите тези вещества от спанак, марули и лук. Лекарите препоръчват още сок от цвекло, който също предпазва сърцето, пише БГНЕС.