Умерената употреба на зехтин понижава риска от рак на гърдата и забавя неговото развитие при вече налично заболяване, показват наблюденията на онколози от Университета Aut-noma de Barcelona в Испания.

Учените предполагат, че естествените съединения с антиоксидантно действие, съдържащи се в маслиновото олио, блокират действието на раковите клетки, съобщи zdrave.bg.

В същото време те отчитат факта, че прекалената употреба на зехтин, както и на останалите видове мазнини, може да доведе до натрупване на мастна тъкан в тялото с всички негативни последици от това.

Според предварителните резултати от изследванията на испанските лекари, зехтинът действа положително върху клетъчните образци от ракови клетки в млечните жлези, като забавя и дори спира тяхното мутиране в агресивна форма.

Засега точният механизъм на това действие не е изяснен, което не омаловажава фактът, че по някакъв начин резултатът е безспорно налице, твърдят испанските онколози, цитирани от АМИ-ТАСС.