В няколко материала ви показахме рецептите за закуска на Барак Обама, Леонардо Ди Каприо и Джулия Робъртс. Днес е ред на хляба с боровинки на Мег Раян.

Продукти: 2.5 чаши брашно, 1.5 чаени лъжички набухвател, 1.5 чаени лъжички сода бикарбонат, 1/2 чаена лъжичка сол, 1.25 чаши захар, 100 гр краве масло, 3 яйца, счукани бадеми на вкус, 2/3 чаша червени боровинки, 3/4 чаша заквасена сметана

Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 180-200 градуса. Пригответе форма или тава за печене и я намажете с масло. В купа смесете брашното, набухвателя, содата и солта.

В друг съд разбийте с електрически миксер захарта и размекнатото краве масло. Добавете едно по едно яйцата, продължавайки да разбивате. Добавете и бадемите, съветва woman.bg.

Смесете измитите боровинки със сметаната и постепенно излейте сместа в брашното, разбърквайки постоянно. На малки порции добавете получената смес към маслено-яйчената маса, разбивайки с миксер след всяка добавка.

Изсипете тестото във формата за печене и печете на умерен огън около час и десет минути, докато хлябът не добие златиста коричка и не започне да се отлепя от стените на съда. Оставете го да се охлади напълно, а после внимателно го извадете.