Закуска по български

271
Закуска по български

Сандвичите са една от най-популярните закуски, изпреварвани единствено от плодовете

На специално събитие бяха представени резултатите от социологическо проучване относно хранителните навици на българите. 76% от анкетираните смятат, че закуската е най-важното хранене за деня. Въпреки това едва 37% закусват всеки ден. Като основна причина е посочена липсата на глад сутрин.

Това, според специалисти, говори за лоши хранителни навици и прекаляване с храната вечер, което пречи на организма да си почине активно. Следващата по популярност причина за пропускане на закуската е недостатъчното време сутрин.

66.5% от анкетираните пък смятат, че обядът е най-важното хранене за деня, а 42.2% са на мнение, че това е вечерята, съобщава Нова телевизия. 88.5% от анкетираните майки отговарят, че децата им закусват всеки ден, 63.4% казват, че децата им закусват вкъщи, а 31.9% - в детската градина или училище.



Сандвичите са една от най-популярните закуски (16.1%), изпреварвани единствено от плодовете (18.8%). 59% от анкетираните посочват, че най-важното за тях при избиране на хранителни продукти е влиянието им върху здравето, следва доброто съотношение на цена и качество с 53% и вкусът с 49.4%.

Друг важен фокус от проведеното проучване е колко информирани са българските потребители относно различните типове мазнини. От една страна, българите знаят, че Омега 3 и 6 са полезни мазнини, но от друга - се затрудняват да посочат в кои хранителни продукти се съдържат те.

"Закуската неслучайно е наричана най-важното хранене за деня - чрез нея събуждаме метаболизма и осигуряваме на организма всички необходими хранителни вещества, за да изпълняваме с енергия всекидневните си задачи”, обясни доц. Веселка Дулева, национален консултант по хранене и диететика.

"Важно е да обръщаме повече внимание на мазнините - за да е здравословна закуската ни, тя трябва да съдържа полезни мазнини, които можем да си набавим от растителните масла, меките трапезни маргарини, ядки и семена и мазни риби”, добави още тя.



Полезните мазнини

Ненаситените мазнини, които са предимно от растителен произход. Есенциалните мазнини са сред тях. Това са единствените мазнини, които тялото не може да произведе само, а наистина се нуждае от тях. Поради тази причина се наричат и есенциални – незаменими, и трябва да се приемат ежедневно.

Полезните мазнини могат да окажат положителен ефект върху здравето на сърцето. Те подобряват холестеролния профил в кръвта, което помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Есенциалните мазнини (Омега 3 и Омега 6) са много важни и за нормалното развитие и растеж на децата.

Богат източник на незаменими мазнини са растителните мазнини като слънчогледово масло, соево, масло от рапица, ленено и царевично масло, както и продукти, направени от тях като маргарин, дресинги за салати, майонеза и риба.



Добави коментар