Учени: Оризът помага срещу безсъние

80
Учени: Оризът помага срещу безсъние

Оказва се, че той спомага за производството на серотонин, отговорен за заспиването, обясняват специалисти

Страдащите от безсъние трябва да консумират по-големи количества ориз, който спомага за производството на серотонин, отговорен за заспиването, съветват японски учени, цитирани от в. "Дейли мейл".

В изследването на специалисти от медицинския университет в гр. Каназава взели участие 2000 души.

Колкото по-голяма била тяхната консумация на ориз, толкова качеството на съня им се оказвало по-добро, информира БТА.

Засега не е ясно в детайли какъв точно е механизмът за подобряване на заспиването. Но японските учени предполагат, че за него спомага високият гликемичен индекс на ориза.

Тази стойност отчита колко бързо въглехидратите се разлагат на захари в кръвта.

А храните с високи стойности на този индекс увеличават нивата на протеина триптофам, отговорен за производството на невротрансмитера серотонин, познат още и като "хормон на щастието". Той играе важна роля и при заспиването и за поддържането на здрав сън.



Добави коментар