Три здравословни закуски, които ще ви помогнат да отслабнете

1750
Три здравословни закуски, които ще ви помогнат да отслабнете

Закуската в делничните дни може да бъде табу понякога

Закуската в делничните дни може да бъде табу понякога. Обикновено минаваме през пекарната за кроасан и кафе и продължаваме към работата си. Но когато говорим за закуска, не трябва да има компромис. Нека тя да бъде здравословна и пълноценна.

Предлагаме ви три опции, за които нямате оправдание да не опитате, а най – хубавото е, че може да ги приготвите вечерта.

Тофу в бурито

Тези вегански бурито пълни с аромат, може да се хапват и в движение. Плюс това, те са с високо съдържание на протеини и фибри, за да ви държат сити по-дълго.

1 пакет тофу

1 ч.л. масло

3 скилидки чесън (смачкан)

1 супена лъжица хумус

1/2 ч.л. чили на прах

1/2 ч. л. Кимион

1 ч.л. хранителна мая

1/4 ч. л. морска сол

1 щипка лют червен пипер ( по желание )

1/4 чаша смлян магданоз

Зеленчуци

5 цели бейби картофа (нарязани на парчета)

1 средна чушка (тънко нарязана)

1 ч.л. масло

1 щипка морска сол

1/2 ч.л смлян кимион

1/2 ч.л. чили на прах

Листа салата или  кейл

допълнително

3-4 големи тортили  и 1 средно узряло авокадо (намачкано на пюре)

Кориандър

Загрейте фурната до 200 градуса и застелете с пергаментова хартия тавичка. Изпечете зеленчуците с подправките, като в последните 5 мин добавете кейла.

Намачкайте  тофуто. Загрейте тиган на среден огън и сложете зехтин, чесъна, тофуто и сотирайте до леко покафеняване.

В малка купа смесете хумус, чили на прах, кимион, хранителна мая, сол. След това добавете вода, докато се образува течен сос. Нарежете кориандър.

Сглобете бурито: разстелете голяма тортила. Добавете порция печени зеленчуци, бъркано тофу, авокадо и малко салса. Навийте и увийте във фолио. Готови сте.

На порция: 441 кал, 19.6 г мазнини, 53.5 г въглехидрати, 16.5 г протеин, 8 г фибри

Шоколадова чиа с овесени ядки

Какаото на прах е чудесен начин да постигнете шоколадов вкус с ниско съдържание на калории, особено когато го комбинирате с кисело мляко и семена от чиа.

Съставки

1 чаша фини овесени ядки

3 с. л какао на прах

1 с. л семена от чиа

щипка сол

1/4 чаша кисело мляко

1 чаша бадемово мляко, неподсладено

2 с. л кленов сироп

1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Първо смесете сухите съставки в купа. След това добавете мокрите съставки и разбъркайте отново. Поставете в хладилника, покрито, за поне 2 часа или за една нощ. Сервирайте студено. Най-отгоре гарнирайте с още кисело мляко и пресни ягоди.

Може да държите в хладилник до 3-4 дни.

На порция: 272 кал, 8 г мазнини, 48 г въглехидрати, 11 г протеин, 9 г фибри

Овесени кексчета с банани

Те са бързи и лесни за приготвяне и може да ги хапвате без угризения по всяко време на деня.

Съставки

3 чаши овесени ядки

½ чаена лъжичка смляна канела

⅛ чаена лъжичка индийско орехче

1 чаена лъжичка бакпулвер

¼ чаена лъжичка сол

2 големи яйца

¼ чаша чист кленов сироп

1 чаша бананово пюре ( 2 банана)

2 чаени лъжички екстракт от ванилия

1 чаша  мляко

¼ чаша разтопено кокосово масло

1 чаша мини шоколадов чипс

Загрейте фурната до 180 градуса.

Смесете ядките, канелата, индийското орехче, бакпулвера и солта. Заделете.

Разбийте 2 яйца заедно с кленовия сироп, банановото пюре и екстракта от ванилия, докато съставките се смесят добре. Добавете млякото и кокосовото масло.

Изсипете мокрите съставки при сухите. Разбъркайте и накрая сложете шоколадовият чипс.

Напълнете 12 гнезда за мъфини и сложете в загрята фурна за около 30 минути. След като изстинат поднесете. Може да добавите кленов сироп или мед.

За порция: Калории:  202; Мазнини: 13 г.; Въглехидрати: 25 г.;  Фибри: 6 г.; Протеин: 4 г.



Добави коментар