Срещу безсъние

210
Срещу безсъние

Няколко рецепти, приложими и при децата

Страдате от безсъние? Пригответе си банани за вечеря. Жълтите плодове предразполагат към по-дълъг и спокоен сън заради намиращите се в тях магнезий и мед. Особено подходящи са и за менюто на децата. Вижте няколко идеи как да ги приготвите.

Плодова крем супа
Продукти:
2 нектарини, половин пъпеш, четвърт диня, 1 банан
Начин на приготвяне: Пасираме част от динята, пъпеша и банана, добавяме и нектарините, като оставяме едно парче. От останалата част от динята издълбаваме малки топчета. Същото правим и от пъпеша. Топчетата ги пускаме в готовата супа. Сервираме с кубчета лед и листо от мента.



Бананови бухти
Продукти:
2 1/2 ч.ч. брашно, 1 бакпулвер, 1 щипка индийско орехче, 1 ч.ч. захар, 1 яйце, 6 с.л. прясно мляко, 6 с.л. олио, 2 банана, 1 с.л. лимонов сок
Начин на приготвяне: Сухите съставки се пресяват заедно. Яйцето, захарта, млякото и олиото се разбиват и се изсипват в средата на брашнената смес, поставена в купа. Приготвяме банановото пюре от намачканите добре банани и го прибавяме към брашнената смес. Сместа се разбърква много леко, докато поеме брашното, да не се разбива. Разлива се в съдчета за крем карамел, намазани с олио. Във всяка купичка се слага не повече от 1 с.л., защото тестото се надува много при печене. Пече се 35 минути при 190 градуса. Бухтите се поднасят топли с масло и мед.



Банан с шунка
Продукти:
1 банан, 30 гр шунка, 30 гр кашкавал, 30 гр сирене краве, 70 мл краве кисело мляко
Начин на приготвяне: Обелете банана и го подправете сьс сол, червен и черен пипер. Около него наредете тънки резенчета шунка и ги забучете с клечки за зъби. Запържете до златисто. Отгоре сложете резен кашкавал и покрийте, за да се разтопи. За сос смесете сиренето, киселото мляко, малко сол, черен пипер и къри.



Бананов хляб
Продукти:
200 гр брашно тип 500, 1/4 ч.л. сода бикарбонат, 1/2 ч.л. сол, 75 гр масло, 150 гр захар, 2 яйца, 450 гр банани, 100 гр орехови ядки
Начин на приготвяне: Разбъркайте брашното със содата и солта. Разбийте маслото и захарта, докато се получи блед и пухкав крем. После постепенно прибавяйте разбитите яйца, редувайки ги с брашно. Като бъркате напрекъснато, добавете останалото брашно, смачканите на каша банани и счуканите орехи. Изсипете сместа в неголяма тясна продълговата, намазана с олио тава. Печете час и 15 минути и изчакайте 24 часа, преди да сервирате хляба.



Добави коментар