Ползите и вредите от доматите

131
Ползите и вредите от доматите

Яденето на домати не винаги носи ползи за организма

Яденето на домати не винаги носи ползи за организма, казва диетологът Елена Соломатина в интервю за "Вечерная Москва". Според нея, поради големия брой органични киселини, доматите са противопоказани при гастрит и язви на стомаха. Лекарят също не ги препоръчва за консумация от хора с камъни в бъбреците.

"Дори на тези, които нямат стомашни проблеми, не препоръчвам да ядат много кетчуп. В него се добавя захар и сладкото не е полезно за тялото ни“, каза Елена Соломатина, цитирана от БГНЕС.

В същото време лекарят припомня, че в доматите има съдържание на витамини, микро и макроелементи, както и ликопен, който има антиоксидантен ефект върху всички органи, има благоприятен ефект върху простатната жлеза и е в състояние да предотврати рак.

Диетологът отбелязва, че термично обработените домати са по-здравословни от пресните домати, така че преди да ги използвате, е препоръчително да ги задушите за кратко на слаб огън.

Добави коментар