Най-вкусните улични деликатеси

290
Най-вкусните улични деликатеси

Не всичко, купено на улицата, е опасно

Много от нас избягват да купуват храна на улицата, съмнявайки се в качеството й. Но в някои градове на планетата по малките улични сергии съвсем спокойно могат да се купят истински деликатеси, при това на съвсем прилични цени.

Берлин, Германия



Основната атракция на германската кухня са колбасите. По улиците на Берлин могат да се купят наденички с хляб и сос, подобни на хотдог, но с огромно разнообразие на колбаси: тънки и дебели, по-пикантни или по-нежни, силно препечени или не толкова.

Брюксел, Белгия



В благопристойния Брюксел гражданите обожават да се хранят на улицата. А белгийците упорито си приписват заслугата за изобретяването на пържените картофки, смятайки ги за местен деликатес, и дори протестите в страната след рекордната правителствена криза бяха наречени “Революция на пържените картофи”. Продават се на сергиите по улиците, в книжни пликове, с лъжичка майонеза.

Палермо, Италия



В Сицилия уличните търговци могат да ви спретнат истински пълноценен обяд - картофени крокети crocchè, пържени сладкиши от нахут panelle, панирани оризови топки с различни пълнежи arancina или sfinciuni- банички с лук, посипани със сирене.

Истанбул, Турция



Дюнери можете да си купите във всеки европейски град, но никъде няма такова улично разнообразие като в Истанбул- – в тънкото хлебче могат да ви обвият различни печени меса, салати и сосове и да придружат всичко с портокалов сок, който също се продава на всеки ъгъл. Да не забравяме и традиционните бюреци, локуми и баклави. След това - приятна разходка по Капълъ чарши.

Маракеш, Мароко



На централния площад Djemaa el Fna се организира истински ресторант на открито. Отвсякъде се тълпят търговци с тенджери с морски дарове, мирише на harira - местна супа от леща, на плодове и ядки.

Банкок, Тайланд



В екзотичната тайландска кухня има както напълно непригодни за европейския стомах деликатеси, така и истински изкушения като различни печени меса на барбекю, оризови хапки, печени банани kluay ping или кокосов пудинг khanom krok.

Шанхай, Китай



И тук трябва да сте внимателни, но не за качеството на храната, а да не попаднете на нещо твърде местно и твърде люто. Извън това спокойно можете да се насладите на местните питки от сладки картофи с различни пълнежи - с месо или вегетариански.

Мексико, Мексико



По улиците на Мексико се продава, разбира се, най-много тортиля, печена царевица и продълговатите царевични питки с пълнеж huaraches и tlacoyos. Търговците със сергиите си се разхождат из целия град, но най-обичат да се задържат на оживения пазар Mercado San Juan.

Чикаго, САЩ



По улиците на Чикаго храната е забранена, затова всички търговци работят полулегално от особени фургони, което не прави храната по-малко вкусна. Местният деликатес е сандвичът със сирене Southern Mac и малките кюфтенца Meatyballs Mobile, посочва profit.bg.

Ню Йорк, САЩ



В Града на градовете може да се купи всичко, включително и ако говорим за улична храна: чисто американските хотдози се редуват с турски кебап, германски наденички, австрийски шницели... Храненето на улицата е станало истинска забележителност на града - дори има специална екскурзия, посветена на разходка между сергиите за хранене.



Добави коментар