Морковени парички

142
Морковени парички

Протеини и ценни хранителни вещества от изварата и морковите!

Грис, извара, моркови и валиния. Замириса ли ви на нещо изключително вкусно? На нас - да.

Необходими продукти:


500 грама извара
2 бр. яйца
чаша грис
5 супени лъжици захар
30 грама масло
50 мл вода
пакетче ванилия
300 грама моркови

Начин на приготвяне:



1. Рендосайте морковите на ситно. Сложете ги в тенджера, добавете маслото и водата. Задушавайте в продължение на 15 минути под капак.
2. Към готовата смес добавете половината от гриса, разбъркайте и оставете да се изстудява. Останалата половина използвайте за овалване.
3. В купа сложете изварата, яйцата, захарта и ванилията. Добре разбъркайте.
4. Добавете към продуктите в купата морковената смес. Разбъркайте до еднородност.
5. Ако получената смес е течна, можете да добавите още малко грис.
6. При оформянето на паричките стремете се да запазите формата и да не се разтичат.
7. Овалвайте паричките в грис и ги пържете в тиган с олио до добиване на златист цвят. Съветваме ви да ги пържите на среден огън. Необходими са по около 5 минути за всяка страна.

Приятен апетит!
 



Добави коментар