Инжектират ли месото, което ядем?

133
Инжектират ли месото, което ядем?

99% от българското месо не се обработва с никакви продукти

Да попаднеш на стоманена игла в пържолата си. За инцидента съобщи фотографът Васил Къркеланов. Той е направил и снимки на "находката". Иглата е дълга почти 4 см и е била забита в парче месо, купено от супермаркет. От Агенцията по безопасност на храните обявиха, че ще започнат пълна проверка по случая, съобщи Нова телевизия.

„Като човек, който консумира свинско месо, съм потресен от тази ситуация. Като специалист смятам, че месото около иглата не е реагирало така, както би следвало, ако тя е попаднала, когато животното е било живо. При попадане на чужд обект в тялото на прасето би трябвало да се появи капсула, която в случая не видях. Надявам се, че това не е шега на някой човек по веригата”, коментира свиневъдът Венцислав Славов.

„Има т. нар. тумблери, които се ползват за окрехкотяване на месото. Възможно е тази игла да е оттам. Съмнявам се обаче, че някой нещо е направил. Не изключвам кавга между работодател и работник”, допълни Славов.

„Някои от месата могат да се третират за окрехкотяване. 99% от българското месо не се обработва с никакви продукти. Обработените меса са по-скоро замразените, които преминават през обработка за освежаване и овкусяване”, посочи още Славов.

Добави коментар