Хумусът

85
Хумусът

Как да си го приготвим сами

Хумусът определено не е за всеки, но хората, които някога са посещавали арабска страна, със сигурност могат да го оценят.

Бихте могли да го хапнете с арабска питка като предястие. Хумусът е изключително подходящ за вегетарианци или за хора, които съблюдават пости, пише woman.bg.

Необходими продукти:

300 гр сварен нахут

2 с.л. сусамов тахан (сусамена паста)

2 с.л. лимонов сок (или на вкус)

2-3 скилидки чесън

сол на вкус

зехтин и смлян сладък червен пипер (по желание)

Начин на приготвяне:

Поставете всички съставки в купа и ги разбийте с помощта на блендер.



Ако е необходимо добавете една супена лъжица вода към сместа, за да постигнете желаната консистенция.



Преди да сервирате залейте хумуса с малко зехтин и го поръсете с червен пипер.



Добави коментар