Една важна причина да изпиете чашата шампанско до дъно

124
Една важна причина да изпиете чашата шампанско до дъно

Как някои неблагоразумно подценяват напитката на Нова година....

Шампанското е полезно за паметта. До този необичаен извод стигнаха учени-микробиолози от университета в Рединг.

Според изследователите съдържащите се в шампанското органични вещества са способни да се свързват с протеините в дяла от мозъка като хипокампуса, а именно там произтичат основните процеси, отговорни за паметта.

Проучването им е установило, че съединенията в шампанското оказват положително въздействие върху зрителната памет, т.е. на способността ни да се ориентираме в пространството, да запомняме разположението на предмети и хора.

Учените предполагат, че основна роля за този положителен ефект играят фенолите в състава на празничната напитка. Те противодействат на гибелта на протеините в клетките на хипокампуса.

Извод: умерената употреба на шампанско не вреди на паметта, напротив – засилва я.

15 причини да очаквате пролетта нетърпеливо

Пожелаваме ви весели празници и честита нова година! На здраве и на добра памет!



Добави коментар