Домашни бисквити

195
Домашни бисквити

Хрус-хрус, мляс-мляс

Един от начините да знаете със сигурност какво има в бисквитите, които яде детето ви, е да ги направите сами у дома. Избрахме рецепта за домашно приготвени бисквити именно с тази цел - в името на здравето на цялото семейство.

Ако не сте си давали сметка досега какво има в бисквитите, купени от магазина, разгледайте съдържанието им. Защо доста от съставките, изписани на кутията, не присъстват сред необходимите продукти в нашата рецепта? Защото са напълно излишни, когато не търсим трайност на продукта цяла година!

Сладкиши със стар хляб

Необходими продукти:

3 яйца
100 грама захар
3 супени лъжици мед
200 грама масло
800 грама брашно
половин чаена лъжица сода

Начин на приготвяне:

1. Направете тестото за бисквитите. Добре разбийте с миксер яйцата, захарта и меда.

2. Разтопете маслото и го добавете към яйчената смес. Разбийте отново с миксер.

3. Добавете содата, не е необходимо да я гасите.

4. Накрая изсипете в съда и брашното, което предварително можете да пресеете няколко пъти. С миксера разбийте до получаването на гладко и плътно тесто. Ако миксерът ви е слаб, използвайте ръцете си за омесването на тестото.

5. Разточете тестото до дебелина 5-7 мм и изрежете с формички различни фигури.

6. В подходящ съд, намазан с масло, разположете тестените фигурки и изпечете в умерено загрята фурна за 10-15 минути.

Сладоледени десерти
 



Добави коментар