Домашна шоколадова торта

308
Домашна шоколадова торта

Дай списъка за продуктите и тичам към магазина!

Необходими продукти:

За тортата:


5 яйца;
150 грама пудра захар;
150 грама брашно;
1 чаена лъжичка какао;
280 грама сметана;
180 грама черен шоколад;

За украсата:

На вкус – пресни ягоди, шоколадови пръчици, пудра захар и мента.

Торта за отслабване


Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата със захарта, добавете пресятото брашно и какаото. Добре разбъркайте до получаването на еднородна смес. Разделете я на три части.
2. Излейте едната част върху хартия за готвене, предварително намазана с масло. Добре подравнете тънкия слой.
3. Изпечете във фурната. Направете същото и с другите два блата. Преди да изстинат блатовете, полейте ги със сироп, приготвен от 100 грама захар, 150 мл вода и 50 мл ром.
4. Докато изстиват, направете крема. Налейте в подходящ съд 100 мл сметана и кипнете на бавен огън. След това свалете от огъня съда, добавате шоколада и разбъркайте добре.
5. Изстудете сместа, добавете останалата сметана и отново разбъркайте.
6. Полученият шоколаден крем използвайте за намазването на първия блат, след това положете втория блат и отново намажете с крем.
7. Поставете третия блат най-отгоре. С шоколадов крем намажете тортата от всички страни. Готовата торта посипете с шоколадови пръчици, пудра захар, парченца ягоди и листенца мента.

Приятен апетит!
 



Добави коментар