Английската закуска може да се окаже полезна

47
Английската закуска може да се окаже полезна

Консумацията на голяма сутрешна закуска усилва метаболизма

Английската закуска може да е ключът към сваляне на излишните килограми. Хората, които похапват солидно след сутрешното ставане от леглото, изгарят 2,5 пъти повече калории, сочат резултатите от ново изследване, цитирани от "Мирър" и Darik News. Консумацията на голяма сутрешна закуска усилва метаболизма, отключвайки процес, известен като диетично индуцирана термогенеза и свързан с генериране на топлина в организма.

"Получените резултати разкриват, че сутрешната закуска, независимо от съдържащото се в нея количество калории, създава 2 пъти по-голяма диетично индуцирана термогенеза, отколкото същото количество храна, консумирано на вечеря - заяви невробиоложката Юлиане Рихтер от университета в Любек, Германия.

Откритието подчертава значението на консумацията на достатъчно храна на закуска и потвърждава тезата, че най-добрият метод за отслабване е свързан с обилно хранене сутрин и с оскъдно вечер. Консумацията на повече храна на закуска, вместо на вечеря, може да предотврати затлъстяване и повишаване нивото на кръвната захар. И едното, и другото увеличава риска от рак, сърдечносъдови болести и диабет.

Усвояването на храна за пренасяне и складиране на хранителни вещества задвижва процеса диетично индуцирана термогенеза, а това е знак колко добре функционира метаболизмът. Той зависи от времето, когато се приема храната, и обикновено е бавен вечер и нощем.

Добави коментар