3 необикновени картофени пюрета

192
3 необикновени картофени пюрета

Но също така бързи като приготвяне

Да разнообразим малко картофеното пюре!

Рецепта №1: Картофено пюре със зехтин и лук

Необходими продукти:

5 картофа
глава лук
кориандър
зехтин
черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Сварете картофите и ги намачкайте. Паралелно в зехтина запържете набързо лука и добавате подправките. В заключение смесете всички съставки и приятен апетит!

Рецепта №2: Картофено пюре с кашкавал и домати

Необходими продукти:

килограм картофи
400 мл мляко
300 гр. кашкавал
200 гр. лук и 10 гр. масло за запържване
2-3 скилидки чесън
зелени подправки, сол и пипер
домат

Начин на приготвяне:


Сварете картофите като добавяте последователно чесъна и подправките. Препоръчително е дори да преварите картофите. Докато се варят, нарежете на ситно лука и запържете в маслото. Добавете лука към кипналото мляко и изключете котлона. В млякото с лука рендосайте половината от предвидения за рецептата кашкавал. Добре забъркайте.

5 вкусни рецепти със спанак

Когато картофите са готови, отсипете водата и смесете с млякото, лука и кашкавала. Можете да добавите малко нарязани свежи или сухи зелени подправки.

Тава или друг подходящ съд намажете с малко масло за запичане. Сложете в съда картофеното пюре. Нарежете доматите на кръгове и ги положете върху пюрето. Рендосайте останалата част от кашкавала и отново наредете няколко кръгчета домат. Запечете във фурна на 190 градуса.

Храни, богати на калий



Рецепта №3: Картофено пюре с грах и мента


Необходими продукти:

500 гр. картофи
сол на вкус
300 гр. консервиран грах
лимон
4 стръкчета мента
250 мл мляко
50 грама масло

Само домашни пържени картофи

Начин на приготвяне:

Сложете картофите да се варят. 5 минути преди да станат напълно готови сипете и грахта в тенджерата. Рендосайте кората на лимона и изцедете сока му. Когато картофите и грахта станат готови, намачкайте ги до получаването на пюре. Добавете маслото, млякото, кората на лимона и ментата. Накрая посолете и добавете лимонов сок на вкус.

Наближават големи български празници, опитайте и някоя от Любими рецепти с агнешко месо!



Добави коментар